東海地方 静岡県
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三代継がれたでっかいシューマイ
幸華特製 ジャンボ焼売
中華料理「味の幸華」
静岡県熱海市渚町

2018410日制作
熱海でも老舗の小さな中華料理店「幸華」。
歓楽街・渚町の中に1931(昭和6)年から店を構え、3代にわたって店を切り回してきた。
一杯の中華そば(ラーメン)から本格的中華料理フルコースまで、熱海で中華料理といえばこの店と、リピーターも多い。
一番人気はこれ! とても大きな焼売(シューマイ)。4個680円。


今の主人の祖父の代から三代続いている伝統の味。
蒸し立て熱々を運んできてくれ、蒸籠を開けるといい香りと湯気が立ち上ってくる。
素材は玉ねぎと豚肉だけにこだわって、素材の持ち味を活かしている。1個1個手作りでつくっている。
このシューマイを食べるために遠くから来るお客様も多い。
2012(平成24)年には「熱海ブランド(A-PLUS)にも認定された。
全国発送もしてくれる。8個入り1,410円(送料別)。
昔ながらの中華そば(ラーメン)630円。
あっさりスープの醤油味で、具はネギ、メンマ、チャーシューのみ。
チャーシューは、赤いふちの付いた「昔ながらのチャーシュー」で懐かしい味。
ランチメニューも充実。一番人気は、お店の味を11種類も入れた「玉手箱」。
メインの料理は週替わりとなっている。スープとデザート付きで1,100円。

11:30〜16:00(ランチメニューは14:00まで)、17:00〜21:00
火曜日休
熱海駅から約1.3km、徒歩約19分。
バスの場合は「銀座」バス停から徒歩約2分。





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